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Rupture de stockIdéal pour accompagner une poêlée de champignons ou une fondue jurassienne. Cépage: SAVAGNIN
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Rupture de stockUne robe limpide, intense et profonde, un parfum de fruit rouge frais, le boise est délicat et fondu. L'attaque en bouche est soyeuse. Les tanins sont présents mais fins dans un corps puissant. La finale est ferme.
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Rupture de stockIdéal pour accompagner un tartare de féra ou un poisson de lac comme l'omble chevalier.
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Rupture de stockIdéal pour accompagner un plat en sauce une carbonnade ou un pigeon cuit sur le coffre. Cépage : PINOT NOIR
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A Chambolle-Musigny, il réalise la cuvée "Les Quarante Ouvrées", dans le plus pur style du domaine, elle exprime l'intense fruité du pinot noir. Philippe Chéron réalise des extractions volontairement longues pour obtenir des vins plus concentrés et garder des tanins soyeux et souples. Chambolle-Musigny à la réputation d'être plus "féminin" que les autres appellations.
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Rupture de stockVin rouge sur le millésime 2016. Idéal pour accompagner un filet de bœuf ou un lièvre à la royale. Cépage : PINOT NOIR
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Rupture de stockvin blanc ( chardonnay ) sur le millésime 2015 idéal pour accompagner des huitres ou un poisson de lac comme le brochet