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Rupture de stockLe rhum Cashcane Saloon Cask est issu d'un assemblage de rhums provenant des caraïbes. Son vieillissement a été effectué dans des fûts ayant préalablement contenu du Bourbon. Il s'agit d'un overproof : double distillation dans un alambic à colonne puis dans un alambic traditionnel en cuivre.
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Rupture de stockLe whisky Ancnoc 12ans est réalisé par la distillerie Knockdhu. Le nez est marqué par des arômes de céréales et floraux. La bouche est élégante avec des notes fruitées et épicées.
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Black Tot est une combinaison parfaite entre l'élégance et la richesse d'un rhum de la Barbade et du Guyana associées au caractère vif d'un rhum jamaïcain distillé en pot still. Embouteillé à 46.2%, il est non filtré à froid, sans sucre ni colorant ajouté. C'est un rhum frais, fruité et expressif qui bouscule les traditions britanniques.
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Rupture de stockÉlaborée dans un alambic Coffey, cette vodka est le fruit de l’assemblage d’un distillat de maïs et d’un distillat d’orge maltée. Au moment de la mise en bouteille, elle a été filtrée sur du charbon de bois de bouleau afin de conserver un maximum d’onctuosité et d’équilibre.
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Rupture de stockIdéal pour accompagner le foie gras ou un fromage persillé. Cépages : SAUVIGNON BLANC / SEVILLON / MUSCADELLE
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Rupture de stockVin rouge sur le millésime 2017. Idéal pour accompagner une assiette de charcuterie ou un filet mignon de porc sauce spéculoos. Cépages : GRENACHE, SYRAH ET MOURVEDRE
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Caol Ila 12ans est un single malt légérement tourbé celui-ci est considéré comme le whisky phare de la gamme des Hidden Malts (littéralement les "whiskies confidentiels"). Son nom gaélique qui se prononce à peu près « Caoul-ila » signifie "Sound of Islay" (détroit de l'Islay). La distillerie se trouve dans une crique près de Port Askaig. Le nez est marqué par des arômes de fruits secs. La bouche est ronde avec des notes de céréales.