Louis Cheze Bellissima – Côte-Rôtie
UGS : 09593
Un vin rouge élégant et raffiné, aux arômes de fruits noirs mûrs, violette et épices fines, avec une bouche structurée, veloutée et persistante.
50,75 € TTC
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Appellation : Côte-Rôtie AOC, Vallée du Rhône Nord, France
Producteur : Domaine Louis Cheze
Cépages : Syrah, avec un faible pourcentage de Viognier selon l’assemblage traditionnel
Style : Vin rouge élégant et complexe, aromatique, aux notes de fruits noirs, fleurs et épices
Vinification et élevage : Fermentation traditionnelle en cuves inox avec contrôle des températures, macération prolongée pour extraire tanins et arômes, élevage partiel en fûts de chêne pour complexité et finesse
Alcool : Environ 13,5–14 % vol
Température de service : 16–18 °C
Garde : 8 à 12 ans pour apprécier pleinement la structure et l’évolution aromatique
Producteur : Domaine Louis Cheze
Cépages : Syrah, avec un faible pourcentage de Viognier selon l’assemblage traditionnel
Style : Vin rouge élégant et complexe, aromatique, aux notes de fruits noirs, fleurs et épices
Vinification et élevage : Fermentation traditionnelle en cuves inox avec contrôle des températures, macération prolongée pour extraire tanins et arômes, élevage partiel en fûts de chêne pour complexité et finesse
Alcool : Environ 13,5–14 % vol
Température de service : 16–18 °C
Garde : 8 à 12 ans pour apprécier pleinement la structure et l’évolution aromatique