Domaine de l’Enclos – Chablis 1er Cru Vau de Vey
UGS : 12836
Chardonnay de Chablis précis et tendu, offrant des arômes d’agrumes et de fleurs blanches, avec une belle minéralité, une fraîcheur marquée et une finale saline élégante.
35,25 € TTC
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Appellation : Chablis 1er Cru Vau de Vey (Bourgogne)
Producteur : Domaine de l'Enclos
Cépage : Chardonnay
Style : Blanc sec, minéral, tendu, avec fraîcheur et précision
Vinification : Pressurage doux, fermentation en levures indigènes, travail orienté sur l’expression du terroir
Élevage : En cuves inox et/ou fûts, sur lies pendant plusieurs mois
Alcool : Environ 12,5 à 13 %
Température de service : 10 à 12 °C
Garde : 5 à 10 ans selon les millésimes
Producteur : Domaine de l'Enclos
Cépage : Chardonnay
Style : Blanc sec, minéral, tendu, avec fraîcheur et précision
Vinification : Pressurage doux, fermentation en levures indigènes, travail orienté sur l’expression du terroir
Élevage : En cuves inox et/ou fûts, sur lies pendant plusieurs mois
Alcool : Environ 12,5 à 13 %
Température de service : 10 à 12 °C
Garde : 5 à 10 ans selon les millésimes
