Un sirop délicat et parfumé qui évoque la douceur intense et légèrement sauvage de la fraise des bois, idéal pour sublimer boissons et desserts.
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Appellation : Sirop Fraise des Bois
Producteur : Routin 1883, marque française spécialisée dans les sirops artisanaux
Ingrédients : Sucre, eau, extrait naturel de fraise des bois, acidifiant (acide citrique)
Élaboration : Macération et infusion des fraises des bois dans un sirop de sucre pour préserver toute la finesse et l’intensité aromatique du fruit
Style : Sirop fruité, délicat et légèrement acidulé
Service : À diluer dans de l’eau, des cocktails, ou pour aromatiser desserts et pâtisseries
Accords : Boissons fraîches, cocktails fruités, desserts aux fruits rouges et pâtisseries raffinées