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Le whisky The Six Isles est le tout premier whisky pur malt qui regroupe les meilleurs malts provenant de fûts soigneusement choisis parmi les six îles productrices. Il a été confectionné par l’équipe d’Ian Macleod Distillers Limited. Le nez est marqué par des arômes d'épices. La bouche est riche avec des notes boisées.
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Le whisky Togouchi 15ans est un blended élaboré à partir d’un assemblage de scotch et de whiskies canadien. Il a été élevé en fûts de chêne au sein de la distillerie Japonaise Chugoku-Jozo, logée au sein d'un tunnel long de 360 mètres offrant des conditions idéales de maturation. Ce whisky gourmand est marqué par des notes de noix et d'herbes fraîches.
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Rupture de stockVieillissement en fût de Savagnin non mouillé
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Rupture de stockSingle cask embouteillé sans réduction. Vieillissement en fût de la romanée conti (grand vin de bourgogne).
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Le VIP Single Malt Sherry Cask Finish est un whisky sourcé en Ecosse par la Maison Dugas pour sa marque VIP – Very Important Purveyors. Issu des Highlands, ce Single Malt titrant 40% est sans notion d’âge. Il a connu un finish en fût de xérès. Le VIP Single Malt Sherry Cask Finish offre des arômes de caramel au beurre, de raisins secs et de cerise. En bouche des notes de zeste d’orange, une touche de noix et d’épices douces. Pour une finale sur la fraicheur et des notes de dattes.
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Rupture de stockLe bourbon wodford Réserve Rye est élaboré à partir de 53 % de seigle, 14 % d’orge maltée et de 33 % de maïs. Le nez est marqué par des arômes de fruits secs et d'épices. Le nez est marqué par des arômes d'amandes et de caramels. La bouche est souple avec de notes d'épices.