Le whisky Clearach est un single malt distillé en Écosse puis élevé dans des fûts de très vieux Xérès en Bourgogne. Ce whisky offre des arômes d'amande, de fruits secs avec une note herbacée.
Le whisky Candid est un single malt âgé de 8 à 9 ans issu de l'assemblage de fût de xérès ayant contenu du Pedro Ximenez et de l'Amantillado. C'est un whisky rond, équilibré et offrant des saveurs tourbées et épicées.