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Rupture de stockIdéal pour accompagner un parmentier de canards ou une gigue de cerf. Cépage : PINOT NOIR
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Rupture de stockVin rouge sur le millésime 2017. Idéal pour accompagner une magret de canard ou le gibier à poil comme un canon de chevreuil sauce grand veneur. Cépage : PINOT NOIR
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Rupture de stockVin rouge sur le millésime 2014 .Idéal pour accompagner un osso bucco ou une cote de bœuf grillé et saignante. Cépages: Les 13 cépages autorisés dans l’appellation
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Rupture de stockVin rouge sur le millésime 2017. Idéal pour accompagner un tourte de perdrix ou de la grouse aux genièvres. Cépages: SYRAH, GRENACHE, MOURVEDRE
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Rupture de stockVin rouge sur le millésime 2015 .Idéal pour accompagner un tournedos Rossini ou un filet de canette accompagné d'une sauce lié au sang. Cépage: SYRAH
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Rupture de stockVin rouge sur le millésime 2016. Idéal pour accompagner une tourte de viandes ou des rognons de veau. Cépage : PINOT NOIR
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Rupture de stockVin rouge sur le millésime 2011. Idéal pour accompagner une magret de canard ou des abats comme les ris de veau. Cépage : PINOT NOIR
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Rupture de stockVin rouge. Idéal pour accompagner un civet de lièvre à la royale ou un filet de chevreuil sauce grand veneur. Cépage : PINOT NOIR
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Rupture de stockIdéal pour accompagner une viande en sauce ou un gibier comme le cerf. Cépages : CABERNET SAUVIGNON / MALBEC / MERLOT
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Rupture de stockIdéal pour accompagner une viande rouge ou un gibier à plume comme de la bécasse. Cépage : PINOT NOIR
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Rupture de stockVin rouge sur le millésime 2007. Idéal pour accompagner des mets nobles : une volaille truffée en vessie ou un filet de bœuf de kobé. Cépage : PINOT NOIR
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Rupture de stockVin rouge sur le millésime 2018. Idéal pour accompagner une viande blanche comme une côte de veau ou un fromage. Cépage : PINOT NOIR
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C’est un domaine familial d‘environ 15.5 ha de vignes situé dans la partie nord de la Côte de Beaune (Chorey, Savigny, Aloxe-Corton et Ladoix) à Ladoix en limite avec la Côte de Nuits. Délicatesse, finesse et élégance. Trois mots que Pierre Cornu choisit pour définir ses vins. "Nos vinifications gardent le caractère des appellations. Notre volonté c'est le respect des terroirs et des cépages". Trait d’union entre les Côtes de Nuits et de Beaune, la Montagne de Corton marque un changement du paysage. Allant vers Beaune, il s’arrondit.
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Le domaine compte 87 hectares, 76 étant situés sur l’appellation Pauillac et 11 sur l’appellation Saint-Julien, commune avec le Château Latour. Ce sont ces sols arides et pauvres qui forcent la vigne à chercher toujours plus profondément ses ressources et qui donne aux vins cette qualité et cette complexité. 50% des barriques sont en chêne neuf et les vignes ont 35 ans d’âge.
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Rupture de stockVin blanc sur le millésime 2013. Idéal pour accompagner un poisson accompagner un homard breton ou une volaille de Bresse comme le chapon. Cépage : CHARDONNAY