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Un super Extra Old qui nous vient tout droit du Pérou ! Après avoir été distillé dans de vieux alambics écossais à colonnes, ce ron de mélasse péruvien il est ensuite vieilli en méthode solera dans des fûts de chêne américain, ex fûts de bourbon et des fûts de sherry d’une grande qualité. C’est un assemblage de rhums vieillis entre 12 et 20 ans
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Rupture de stockCette nouvelle déclinaison de rhum hors d'âge élaboré selon la technique de Solera est une réelle réussite. Son assemblage minutieux est réalisé à partir de rhums dont l'âge moyen atteint les 23 années.
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La Mauny 1749 Héritage est un rhum ambré vieilli pendant 18 mois en foudres de chêne dans les chais de la distillerie martiniquaise. L’originalité de ce rhum ambré est son vieillissement final de quelques mois dans des fûts de chêne ayant auparavant contenu du vin Porto Ruby (de plus petite contenance que les foudres).
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Ce rhum provient de Colombie où il est elevé en méthode solera. Assemblage de rhum de 12 et 21 ans vieilli en fûts de bourbon.