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Rupture de stockUn beau champagne gourmand et bien équilibré aux frais arômes de fleur de sureau et de citron. Une rondeur présente également avec des arômes de beurre et de crème.
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Rupture de stockCépages : 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir et 20% Pinot Meunier. Une belle robe dorée, de fines bulles. Un nez expressif d'agrumes, de fleurs et de fruits blancs pour une bouche équilibrée, fraîche et fruitée.
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Rupture de stockPour élaborer cette Cuvée n°7, la maison Ayala a pioché dans ses meilleurs terroirs, et a choisi des raisins venant de 7 villages classés Grands Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims (Cramant, Aÿ, Verzy, Mesnil-sur-Oger et Chouilly). Tous ces raisins sont issus du millésime 2007. L’assemblage fait la part belle au Chardonnay (2/3), qui apporte sa fraîcheur et sa tension, complété par le Pinot Noir (1/3) qui offre de la structure et du fruit.
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Rupture de stockLe champagne Perle d'Ayala millésime 2005 est composé de chardonnay et de pinot noir qui proviennent de terroirs classés Grand Crus (Chouilly, Ay et le Mesnil-sur-Oger). Le nez est marqué par des arômes de mirabelles et d'amandes. La bouche est pleine de rondeur avec des notes beurrées. Idéal pour accompagner les mets nobles.
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Rupture de stockUn champagne avec un nez généreux et gourmand laissant diffusé des notes florales. Une bouche onctueuse aux arômes de fruits blancs, nectarine blanche ou encore pêche de vigne.