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Rupture de stockPour élaborer cette Cuvée n°7, la maison Ayala a pioché dans ses meilleurs terroirs, et a choisi des raisins venant de 7 villages classés Grands Crus de la Côte des Blancs et de la Montagne de Reims (Cramant, Aÿ, Verzy, Mesnil-sur-Oger et Chouilly). Tous ces raisins sont issus du millésime 2007. L’assemblage fait la part belle au Chardonnay (2/3), qui apporte sa fraîcheur et sa tension, complété par le Pinot Noir (1/3) qui offre de la structure et du fruit.
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Rupture de stockChampagne brut millésimé 2012 composé de pinot noir, pinot meunier et chardonnay. Idéal pour accompagner un apéritif dînatoire.
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La Cuvée Brut Nature 2009 est le fruit d'une rencontre : celle d'un terroir historique avec une année remarquable, celle d'une Maison à l'écoute de la nature avec un grand créateur, un homme libre : Philippe Starck. Le champagne Starck est composé de pinot noir, pinot meunier et chardonnay. Idéal pour accompagner des mets nobles.
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Rupture de stockCépages : 45% Chardonnay, 35% Pinot Noir et 20% Pinot Meunier. Une belle robe dorée, de fines bulles. Un nez expressif d'agrumes, de fleurs et de fruits blancs pour une bouche équilibrée, fraîche et fruitée.
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Rupture de stockLe Champagne Drappier Carte d'Or est composé de pinot noir, chardonnay et pinot meunier. Idéal pour accompagner un apéritif.