C'est une bière de haute fermentation appartenant à la famille des "blondes fortes". Elle a beaucoup de corps, des saveurs d'orge et de levure et une saveur très fruitée.
Ambrée à l’origine, elle est aujourd’hui blonde suite à l’utilisation de malts de pale ale et de pils ainsi que de froment non malté. Cette bière de caractère se distingue par de légers arômes de malt.
Une bière du nord mais surtout une bière de garde qui lui offre un équilibre parfait et une belle finesse en bouche. Cette blonde dorée aux arômes délicats dégage des saveurs mielleuses et une belle amertume.