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Rupture de stockLe maître de chai a créé la vodka aromatisée Grey Goose La Poire à partir de poires d'Anjou. Cultivée dans la vallée de la Loire, en France, la poire d'Anjou est renommée pour sa chair lisse et fondante, délicatement sucrée. Ce fruit sert à produire une vodka aromatisée rehaussée de l'arôme de poires fraîches, au goût léger et moelleux
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Rupture de stockLa vodka Kalak Single Malt est une réelle innovation irlandaise qui surprendra les amateurs de whisky et de vodka. Elaborée à partir de 100% d'orge maltée, elle est originaire de la région de West Cork. Kalak signifie "Cailleach" en gaélique et fait référence à une déesse celtique, reine de l'hiver dans la mythologie gaélique. La vodka est douce et crémeuse avec le caractère prononcé de l'orge maltée, distillée quatres fois en alambic "pot still" et élaborée avec de l'eau pure des montagnes du comté de Cork. Ce spiritueux irlandais peut avoir les deux appellations de Vodka et Single Malt
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Rupture de stockÉlaborée dans un alambic Coffey, cette vodka est le fruit de l’assemblage d’un distillat de maïs et d’un distillat d’orge maltée. Au moment de la mise en bouteille, elle a été filtrée sur du charbon de bois de bouleau afin de conserver un maximum d’onctuosité et d’équilibre.
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Rupture de stockvodka polonaise produite à partir de blé cultivé en Bieszczady. Cette authentique vodka polonaise certifiée par le sceau de l’appellation «Polska Wódka» est distillée en alambic à colonnes à la distillerie de Zielona Gora, dans l’Ouest de la Pologne. Ostoya est une vodka premium au goût crémeux et doux
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Rupture de stockFlacon emblématique de Squadron, cette Flask Original propose 70 cl de vodka 303 dans un esprit nomade. Cette vodka suave « Made in England » est produite à partir de pommes de terre King Edward, et n’est distillée qu’une seule fois. Mais sa durée de distillation particulièrement longue permet d’obtenir un degré de pureté exceptionnel, tout en conservant des saveurs naturellement sucrées. A la dégustation, Ses arômes fondus et gourmands font place à un « kick » aromatique puissant et complexe en bouche. Une vodka-signature reconnaissable entre toutes.
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Rupture de stockIdéal pour accompagner un carpaccio de bœuf ou un filet de bœuf en croûte. Cépage : PINOT NOIR
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Rupture de stockIdéal pour accompagner un gibier comme un civet de lièvre ou un plat en sauce comme la carbonnade. Cépage : PINOT NOIR
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Rupture de stockIdéal pour accompagner un parmentier de canards ou une gigue de cerf. Cépage : PINOT NOIR
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Rupture de stockIdéal pour accompagner un filet de daurade avec une émulsion au citron ou un pâté en croûte de volailles. Cépage: CHENIN
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Rupture de stockCaol Ila 18 ans est un single malt tourbé d'Islay. Son vieillissement de 18 ans d'âge lui donne une belle profondeur et de la rondeur. Le nez est marqué par des arômes d'agrumes. La bouche est subtile avec des notes fumées et maltées.
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Rupture de stockLe whisky Octomore 9.1 a été distillé en 2012 à partir d'orge 100% écossaise, celui-ci a été vieilli en fûts de bourbon. Le nez est marqué par des arômes empyreumatiques. La bouche est souple avec des notes de noisettes.
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Située à Dufftown en plein coeur du Speyside, Kininvie est l’une des plus jeunes distilleries d’Écosse puisqu’elle a commencé à produire en 1990. Elle possède ses propres aires de maltage. Jusqu’à présent son single malt entrait intégralement dans la composition des blends de la maison William Grant & Sons. On ne peut que le regretter lorsqu’on savoure le deuxième batch de ce 23 ans qui voue un culte immodéré à un agrume : le citron.
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Le whisky Balvenie Porto Wood 21ans est un single malt avec un vieillissement pendant 21 ans dans des fûts traditionnels puis quelques mois dans des fûts ayant contenu au préalable des portos prestigieux sur une durée de 30 années consécutives. Le nez est marqué par des arômes fruités. La bouche est raffinée avec des notes de fruits secs.
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AS WE GET IT est un splendide whisky tourbé embouteillé par Ian Macléod. Cette édition non filtrée à froid provient de l'île d'Islay, mondialement connue pour ses whiskies savoureux et tourbés. C'est un whisky intense, aidé par l'énorme force du fût à laquelle le whisky est embouteillé, un ABV énorme de 60,6%. L'étiquette affiche ainsi l'ancienne mesure britannique de 107.3 proof. Une fois de plus, As We Get It ne déçoit pas, offrant une superbe qualité. Nous vous conseillons d'ajouter une ou deux une gouttes d'eau.