Le whisky Talisker Distillers Edition est vieilli en ex-fûts de sherry. Le nez est marqué par des arômes boisés. La bouche est souple avec des notes poivrées.
Cépages : 40% Pinot Meunier, 30% Pinot Noir et 30% Chardonnay.
Un très bon assemblage des 3 cépages qui donne à ce champagne une bouche surprenante de fruits concassés et de brioche.
Le XM 15 ans est un rhum vieux de mélasse dans des conditions tropicales. Le nez dévoile des arômes de cacao et de crème brulée. La bouche est gourmande avec des notes de vanille, d'épices et de tabac.