En premier lieu un nez avec des parfum iodé avec un soupçon d’amande. Puis douceur vanillée, fruit blanc et notes florales.
En bouche un whisky vif, nerveux mais très rond, puis gourmand et gouleyant, avec des notes de vanille. Il se boit en apéritif à température basse, voire frappé.
Léger et fin, il est travaillé afin d’obtenir un whisky d’apéritif qui n’altèrera pas la dégustation du vin lors du repas.
