C’est en hommage à la Russie des Tsars et plus particulièrement, aux jeunes femmes de la noblesse russe du XIXème siècle que la cuvée Tsarine a été créée par la Maison Chanoine.

L’équilibre harmonieux des trois cépages champenois est au cœur du travail d’Isabelle Tellier.

Orium est née de l’assemblage des trois cépages champenois, le chardonnay, le pinot noir et le pinot meunier.