Description
La Verte du Mont blanc est un produit spécial qui repose sur les traditions brassicoles françaises mais s’inspire fortement des ressources Savoyardes de la région. Cette bière est en effet aromatisée au Génépi et brassée avec l’eau des glaciers des Alpes provenant de la source de l’Enchapleuzen, située sur le flanc du Mont Blanc à plus de 2074 m d’altitude !
Elle présente une étonnante et intrigante robe à la couleur verte pomme qui descend dans le verre en formant un fin duvet mousseux de couleur blanche. Elle renvoi dans le nez des arômes herbacés évoquant la menthe, le camphre, accompagnés d’une pointe citrique. On retrouve ensuite en bouche des saveurs très herbacées avec des notes mentholées évoquant la camomille, et des saveurs fruitées et sucrées pouvant rappeler la poire ! Une bière particulière à déguster très fraiche !
