C’est une autre branche de la famille Gaillard qui tient les reines de ce beau domaine de 10 ha à faugères.
Les vignes en coteaux sont en altitude, avec en fond les Cévennes et un panorama qui court jusqu’à Montpellier donnent des vins puissants mais équilibrés.
Pour la cuvée »Les Moulins », ce sont de jeunes vignes de Syrah et Grenache à faibles rendements font de ce vin un bel atout a table sur de belles viandes rouges.
