Description
Bière noire de spécialité unique, douce et savoureuse. Une amertume de blonde déguisée en noire!
Robe : Un brun très sombre, limpide avec de beaux reflets roux à la lumière. Sa mousse nous rappelle la couleur et la consistance d’une mousse de café frappé.
Nez : Une palette aromatique complexe, composée de notes de céréales grillées, de pointes de café et de caramel, rehaussée de notes fruitées telles que pruneau et agrumes.
Bouche : Une attaque sucrée avec très peu d’amertume complétée par un retour acidulé avec une note fumée.
