Description

La Chimay Rouge Première se distingue par sa couleur cuivrée qui la rend particulièrement attrayante surmontée d’une belle mousse blanche et crémeuse.

Sa légère odeur fruitée abricotée provenant de la fermentation rend son goût rafraîchissant avec une légère touche d’amertume.

Cette trappiste de fermentation haute, refermentée en bouteille, n’est pas pasteurisée. L’arôme perçu en bouche est une harmonie de nuances fruitées rappelant celles décelées à l’odorat avec des notes de malt, de caramel et de levure.

Cette bière belge de tradition se déguste à une température de cave (10 à 12°C).