Description
La Bush de Nuits existe depuis 2008. Elle est faite à partir de la Bush de Noël mûrie dans des foudres de bois ayant contenu précédemment du Bourgogne de Nuits St Georges.
Par la suite, elle est mise en bouteille de 75 cl et placée, comme la Bush Prestige, en chambre chaude pour une troisième refermentation.
Le résultat final donne une bière de caractère, qui par son passage dans les fûts de vins dégage de fins arômes de raisins et vous offre une bouche qui ravira les palets amateurs de bons vins.
Derrière cette finesse, la Bush de Nuits Cuvée 2018 reste une strong ale qui côte à 13% au fort caractère et donc une excellente bière de dégustation pour les amoureux de la boisson mousseuse.
